pétillant

pétillant

pétillant, ante [ petijɑ̃, ɑ̃t ] adj.
• 1480 (yeux); de pétiller
1Qui pétille. Eau minérale pétillante (opposé à eau plate). gazeux. L'eau « est plus pétillante que ça quand elle sort de la source » (Romains). Vin pétillant ( mousseux) , à peine pétillant ( perlant) .
2Qui brille d'un vif éclat. Avoir l'œil, le regard pétillant de malice. Une brune pétillante. Fig. « Il fut pétillant de saillies, et sut mettre en train tous les convives » (Balzac).

pétillant, pétillante adjectif Se dit d'un feu qui brûle en pétillant, d'une boisson qui pétille. Qui brille avec éclat : Des yeux pétillants d'ironie. Qui est vif et plein d'entrain : Style pétillant.pétillant, pétillante (expressions) adjectif Vin pétillant ou pétillant (nom masculin), vin ayant une teneur en gaz carbonique provenant exclusivement de la fermentation. ● pétillant, pétillante (synonymes) adjectif Qui brille avec éclat
Synonymes :
Qui est vif et plein d'entrain
Synonymes :
- pétulant
- vif

⇒PÉTILLANT, -ANTE, part. prés. et adj.
I.Part. prés. de pétiller.
II.Adj. Qui pétille.
A. —[Corresp. à pétiller A]
1. [Corresp. à pétiller A 1] Synon. de crépitant. Une flambée de bois pétillant (PESQUIDOUX, Livre raison, 1925, p.20).
[P. méton. de l'objet] Feu, foyer pétillant. La flamme des sarments monta, légère, pétillante (MOSELLY, Terres lorr., 1907, p.182).
2. P. anal. [Corresp. à pétiller A 2] Rire, son pétillant; clameur pétillante. Des moineaux (...) remplissaient l'air de cris pétillants (VERNE, Enf. cap. Grant, t.1, 1868, p.134). Quel est ce hourra qui vient d'éclater, cette espèce de rumeur énorme et pétillante (...)? (CLAUDEL, Poète regarde Croix, 1938, p.30).
3. En partic.
a) [Corresp. à pétiller A 3 a] Synon. de mousseux. Le piéton rêveur ou philosophe qui observe [par un temps d'orage] (...) les capricieux dégorgements des tuyaux pétillants, écumeux (BALZAC, Ferragus, 1833, p.39):
♦ Comme du fond de l'eau on voit à la fois une douzaine de déesses aux beaux membres, verdâtres, monter dans une éruption de bulles d'air, elles se jouent au lever du jour divin dans la grande dentelle blanche, dans le feu jaune et froid, dans la mer gazeuse et pétillante!
CLAUDEL, Gdes odes, 1910, p.237.
b) [Corresp. à pétiller A 3 b] Synon. de effervescent. Champagne, cidre, vin pétillant; boisson, eau minérale pétillante. [La bière] est toujours chargée d'acide carbonique qui la rend pétillante (MACAIGNE, Précis hyg., 1911, p.262).
[P. méton. de l'objet] Le commandant levait son verre pétillant afin de porter le toast de rigueur (VERCEL, Cap. Conan, 1934, p.60).
OENOL. Vin pétillant. Vin rendu légèrement gazeux par la présence de sucre non fermenté lors de la mise en bouteilles (d'apr. LICH. Vins 1984). Synon. vin perlant ou perlé.
B.Littér. [Corresp. à pétiller B]
1. [Corresp. à pétiller B 1] Synon. de brillant, chatoyant, étincelant, flamboyant, rayonnant, scintillant. Coloris, ton pétillant; lumière pétillante. Les canards, égayés, suscitent en nageant Le rire éparpillé des petits flots d'argent, Où tremblent, verts îlots, leur pétillant plumage (NOAILLES, Forces étern., 1920, p.184).
Pétillant de + subst. concr. Pétillant de lumière, de soleil. Un ciel pétillant d'étoiles (MIRBEAU, Journal femme ch., 1900, p.359).
2. [Corresp. à pétiller B 2] Qui brille sous l'effet de quelque chose. Synon. flamboyant, rayonnant, scintillant.
Pétillant de + subst. concr., rare. Des yeux de topaze brûlée, piqués noir au centre et tout pétillants d'une lumière que je saurai plus tard s'appeler la haine (H. BAZIN, Vipère, 1948, p.8).
Pétillant de + subst. abstr. Yeux pétillants de désir, d'ironie. Un regard pétillant de malice (MARTIN DU G., Testam. P. Leleu, 1920, II, p.1151).
Empl. abs. Regard pétillant. Ses yeux brillèrent plus pétillants et plus joyeux encore que de coutume (DUMAS père, Monte-Cristo, t.2, 1846, p.522). Il me lança par en-dessous son coup d'oeil rusé et pétillant (ABELLIO, Pacifiques, 1946, p.412).
C.Au fig. [Corresp. à pétiller C 2; en parlant d'une pers. et p. méton., d'un aspect de sa personnalité]
1. [Corresp. à pétiller C 2 a] Synon. de bouillant, fougueux, fringant, pétulant, nerveux, vif. Edward dînait chez sa voisine; il était heureux et pétillant: son aveu avait été reçu favorablement (KARR, Sous tilleuls, 1832, p.83). Carmen arborait son visage des grands jours, une sorte d'animation pétillante qui la rosissait (LA VARENDE, Goût esp., 1946, p.164).
Pétillant de + subst. concr. Estelle Vanières, (...) vive, étourdie, pétillante de gestes et de paroles (REIDER, Mlle Vallantin, 1862, p.62).
Pétillant de + subst. abstr. Être pétillant de curiosité, de gaieté. Mariette (...) toujours pétillante de vivacité, d'invention, de malice (POURRAT, Gaspard, 1930, p.95).
2. [Corresp. à pétiller C 2 b] Synon. de brillant, éclatant, intelligent, spirituel. M. Jean était de bonne compagnie, émoustillant, pétillant, renseigné, vif d'esprit, ayant la répartie inattendue et souvent cinglante (CENDRARS, Homme foudr., 1945, p.349).
Pétillant de + subst. abstr. [Vautrin] fut pétillant de saillies, et sut mettre en train tous les convives (BALZAC, Goriot, 1835, p.200). Jammes, pétillant d'esprit et merveille de poésie jaillissante (...) mais il ne comprenait rien aux autres (MAURIAC, Mém. intér., 1959, p.186).
[P. méton.; en parlant de l'esprit, des choses de l'esprit] Qui se manifeste d'une manière vive, désordonnée; qui jaillit avec éclat. Dialogue pétillant; conversation, parole pétillante. [Les jolies mines riantes et futées] (...) Il y a là des chefs-d'oeuvre de grâce, de vivacité pétulante et nerveuse, (...) de bavardage pétillant comme des ramages de volière (TAINE, Notes Paris, 1867, p.72).
Prononc. et Orth.:[], fém. [-]. Ac. 1694-1798: pe-; 1835: pe-, pé-; dep. 1878: pé-; LITTRÉ: pé-, pe-; DG:pé-, vieilli pe-. V. péter. Fréq. abs. littér.:152.

pétillant, ante [petijɑ̃, ɑ̃t] adj.
ÉTYM. 1480 (en parlant des yeux); p. prés. de pétiller.
1 Qui pétille. || Eau minérale, bière pétillante. || Vin pétillant. Mousseux.
1 L'eau dégageait quelques bulles (…) — Elle est plus pétillante que ça quand elle sort de la source.
J. Romains, les Hommes de bonne volonté, t. V, X, p. 81.
2 Qui brille d'un vif éclat. || Avoir l'œil pétillant. || Regard pétillant de malice (→ In petto, cit. 2).
3 Fig. Pétiller (3.). || Discours pétillant d'esprit, de fantaisie. || Style pétillant. Scintillant.
2 Il fut pétillant de saillies, et sut mettre en train tous les convives.
Balzac, le Père Goriot, Pl., t. II, p. 995.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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